• Больше на 2-3 части воды самих креветок.
  • 400 грамм креветок.

Недавно мы обсуждали, как варить сырые креветки, а сегодня я расскажу, как варить замороженные креветки. Поверьте мне в этом нет ничего сложного. Достаточно только уметь пользоваться плитой.

Рекомендую покупать королевские замороженные креветки, так как они намного вкуснее и лучше, и, конечно же, они крупнее.

Способ приготовления

Шаг 1
Достаньте креветки, распакуйте. Их можно не размораживать, но варить, тогда придется немного дольше.

Замороженные королевские креветки

Шаг 2
Поставьте кастрюльку на плиту, пусть вода закипит. Учтите, что креветки уже сварены, поэтому долго варить их не нужно.
Бросьте в кипящую воду их. Если вы их разморозили, то варите 2-3 минут. Если креветки замороженые, то варить необходимо, после того, как вода снова закипит 3-5 минут, не больше, иначе креветки станут жесткими.

Варим креветкиОсобые ценители специй могут добавить лавровый лист и черный перец в воду во время варки.
Шаг 3
После того, как сварились, достаньте и переложите на тарелку. Не правда ли, креветки получились очень вкусными? Я предпочитаю, есть их без соли и специй, чтобы насладиться настоящим вкусом и вам советую не портить вкус. А вы?

Как варить креветки?
Приятного аппетита!