• Мука – 140 гр
  • Крахмал – 40 гр
  • Сахар – 120 гр
  • Яйца – 3 шт
  • Масло – 100 гр
  • Разрыхлитель теста – 1\2 чайной ложечки
  • 3 ст.л. какао

Очень вкусный и популярный кекс. И хотя в книге рецептов к мультиварке Polaris есть рецепт мраморного кекса, но он получается не очень, поэтому опытным путем нашла идеальное сочетание продуктов. Кекс получается, мягкий, вкусный и очень вкусный. Обязательно попробуйте!

Способ приготовления

Шаг 1
Приготовьте все продукты, масло заранее растопите и остудите. Можно положить все вместе.
Мраморный кекс в мультиварке
Шаг 2
Смешайте все, можно миксером на слабой мощности. Смесь выходит довольно густая.
Мраморный кекс в мультиварке
Шаг 3
Смажьте чашу мультиварки маслом и налейте чуть больше половина белой смеси в чашу мультиварки.
Мраморный кекс в мультиварке
Шаг 4
Та часть, которая осталась, добавьте в нее какао и все хорошо перемешайте.
102_5501
Мраморный кекс в мультиварке
Шаг 5
Затем коричневую смесь влейте в чашу мультиварки, поверх белой смеси. И аккуратно проведите полосы – это поможет создать полосы и рисунок в кексе. Если вы хотите сделать красивый рисунок, то посмотрите, как рисуют на кофе.
Мраморный кекс в мультиварке
Шаг 6
Я буду готовить в мультиварке Polaris PMC 0517AD, вы же можете выбрать любую мультю с режимом выпечка. Выбираем режим «Выпечка» и включаем мультю на 50 минут.
Мраморный кекс в мультиварке
Шаг 7
Вот, что вышло у меня. Очень вкусный мраморный кекс!
102_5507

102_5515

Мраморный кекс в мультиварке

Приятного аппетита!