Add Recipe

Торт «Нежный» в мультиварке с фото

Ингредиенты:

  • Для теста:
  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • (стаканы на 200 мл)
  • 1\3 ч.л.  соды
  • 1\2 ч.л. сока лимона
  • 200 гр ягод
  • Для смазки чаши:
  • 5 гр масла сливочного
  • Немного крупы манной

Перед тем, как выложить этот рецепт, я успела сделать 4 торта этим же способом, поэтому он обязательно у вас получится! Хотя в рецепте есть ягоды, вы можете добавить любые фрукты, или орехи.
Корж похож больше на бисквит, воздушный и мягкий. Затем вы можете разрезать корж, чтобы у вас получилось 2 коржа.
Торт готовить буду в мультиварке Polaris PMC 0517AD, в режиме «выпечка».

Способ приготовления

Шаг 1

Берем яйца и начинаем взбивать.

Шаг 2

Как яйца побелеют, начинаем по чуть-чуть добавлять сахар и взбиваем 5-10 минут до густоты. Затем сыпем соду и гасим ее соком лимона. У вас сода начнет пузыриться. Потом снова все перемешиваем. Добавляем муку частями, по немогу и перемешиваем ложкой.

Шаг 3

Добавляем в смесь ягоды и перемешиваем.

Шаг 4

Подготавливаем чашу. Смажьте чашу сливочным маслом, а затем слегка посыпьте манной крупой, как на фото. Если так не сделать, края прилипают и потом бисквит сложно оторвать от стенок.

Шаг 5

Наливаем нашу смесь в чашу, выравниваем верх, чтобы равномерно поднимался. Ставим в мультиварку. Включаем режим «выпечка» на 50 минут и оставляем. Как запиликает мультя, открываем крышку и радуемся нашему тортику. Вытаскиваем его оттуда.

*Вытащить бисквит легко, положите на чашу мультиварки емкость для пара (что входит в комплект мультиварки, эта, что с дырочками). Затем удерживая емкости, переверните чашу. Поставьте ее на стол. Постучите, если надо по чаше. Затем снимите чашу и вы увидите, что бисквит остался на емкости для пара.

Оставьте бисквит так, пусть остывает.

Шаг 6

Как бисквит остынет, разрежьте его, как показано на фото. У вас получится два коржа.

Шаг 7

Приготовьте крем для торта. В данном фото-рецепте буду готовить крем для торта из сливок. На мой взгляд, для такого воздушного бисквита, этот крем подходит идеально.

Шаг 8

Начинаем обмазывать коржи кремом. Торт получается чисто белым, что не очень смотрится, поэтому вы можете его украсить еще дольками фруктов, натереть на терке орехи, натереть на терке шоколад. На фото орехи и шоколад, смотрится потрясающе.

Шаг 9

А вот и чудесный воздушный торт. Он очень нежный, мягкий, тает во рту. Рекомендую именно этот торт для праздников. Это нечто!

Приятного аппетита!

7 Comments

  • ilona , 28.08.2013 @ 5:21 пп

    спасибо за рецепт. прям сейчас буду делать, у меня как раз такая же мультя. правда последнее время стало дно пригорать. очень надеюсь.что тортик получится как у вас

  • ilona , 28.08.2013 @ 8:10 пп

    к сожалению,не получилось.не пропекся корж(((

    • admin , 30.09.2013 @ 12:17 пп

      может вы что-то неправильно делали?
      много раз готовила, рецепт здесь написан наполовину (всего состава), он просто не может не пропечься.
      если только в ягоде не было много воды. для этого мороженную ягоду лучше размораживать, а лишний сок лучше слить.

  • Валерия , 10.10.2013 @ 7:38 дп

    Здравствуйте,я очень вам благодарна за информацию.сделала торт «нежность» по вашему рецепту и всё получилось прекрасно.Спасибо вам большое за ваш труд! Очень бы хотелось новых рецептов выпечки и побольше вегетарианских;)

  • Мария , 26.10.2013 @ 6:41 пп

    Большое спасибо за рецепт!!! Никогда не получались бисквиты в моей духовке, а в мультиварке все получилось. Использовала размороженную клубнику, дала соку стечь через дуршлаг (им, кстати, можно пропитать готовые коржи). Единственную глупость сделала — использовала готовые взбитые сливки, они просто осели и на торте ничего не осталось. У самодельных сливок такого не бывает. Зато потом все выдавливали себе на торт сколько влезет сливок из баллона))

  • Юлек , 29.03.2015 @ 1:05 пп

    Ммм… мой тортик на подходе! !! Пекла с малиной! Должен я думаю быть очень вкусным! Жду крем ))) Спасибо Вам за такой рецепт!!!

  • светлана , 17.03.2016 @ 1:57 пп

    Спасибо за рецепт огромное!!!!
    Это спасение для меня…..постоянно балую своих мужчин разными вкусняшками,но с появлением еще одного малыша в семье,любая минута на счету,и тут спасает этот тортик,времени на приготовление уходит мало,а результат всегда на 5+…
    добавляю каждый раз разные ягоды и всегда все получается очень вкусно!!!
    СПАСИБО!!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *