Я очень люблю гречку, как и многие. Ведь это не просто вкусный продукт, но еще и очень полезный. В ней столько витаминов, микроэлементов. Как говорят, ешьте гречку – будете здоровы!
Нет ничего проще, чем варить гречку. Думаю, с этим справится, даже человек, который ни разу ее не готовил. Потому что способ приготовления гречки настолько простой, что даже дети ее могут легко сварить.
Ингредиенты:
- 1 стакан гречки
- 2 стакана воды
- соль по вкусу
20 минут
Шаг 1
Возьмите гречку, отмерьте нужное количество. Переберите ее, если в ней есть посторонние вещества. Часто там бывает шелуха от гречки или иные камушки.
Шаг 2
Теперь пересыпьте гречку в кастрюльку, наберите воды и хорошо ее промойте. Очень часто в гречке оседает пыль, шелуха и лишний мусор, чтобы от всего это избавиться, промывают крупу.
Шаг 3
Пропустите гречку через сито, чтобы убрать излишек воды.
Шаг 4
Теперь пересыпьте гречку в кастрюльку. Если вы брали 1 стакан гречки, то чтобы ее сварить необходимо 2 стакана воды. То есть пропорция 1:2. Например, если вы варите 2 стакана гречки, то добавляем 4 стакана воды и т.д. Варить необходимо 20 минут на медленном огне (100-110 градусов) или пока вся вода не выкипит.
Не правда ли варить гречку оказалось очень просто. Теперь, думаю, это блюдо вы будете готовить очень часто, так как его полезно есть всем.
Приятного аппетита!
