Манник в мультиварке рецепт с фото

Ингредиенты:

1 стакан сахара
1 стакан муки
1 стакан манки
3 яйца
1 стакан кефира
1 ч.л. разрыхлителя
100 гр масла

50 минут

Потрясающий манник в мультиварке, который можно сделать из манной крупы. И хотя в педиатры пугают всех в том, что манную крупу есть вредно, не верьте! Вам так говорят, чтобы вы не кормили ей часто детей (ведь эту кашу готовить очень легко и некоторые мамы только ей и кормят своих малышей). На самом деле в ней нет ничего вредного, но и пользы в ней никакой. В ней нет практически витаминов и полезных веществ.
Манная крупа – это мелко перемолотая крупа пшеницы низких сортов. А если серьезно, то это потрясающе вкусный десерт к чаю.

Способ приготовления

Шаг 1

Приготовьте все продукты заранее. Возьмите емкость (тарелку) и налейте в нее кефир и положите манную крупу, пусть набухает 30 минут. Растопите масло в другой тарелке.

Шаг 2

Затем сбейте яйца с сахаром минут 5-7.

Шаг 3

Высыпите муку с разрыхлителем, все хорошо перемешайте.

Шаг 4

Добавьте в смесь манку в кефире и переешайте.

Шаг 5

Налейте в смесь масло, все хорошо перемешайте.

Шаг 6

Чашу смазывать необязательно, из-за ингредиентов он все равно не прилипнет к чаше. Налейте смесь в чашу и поставьте в мультю. Включите режим «Выпечка» на 50 минут.

Шаг 7

Как мультя запиликает, откройте мультю и выньте манник. Пусть остывает на тарелке.

Шаг 8

Правда вкусный? Мне больше понравилось поливать сгущенным молоком кусочки. Так намного вкуснее 🙂

Приятного аппетита!

Попробуйте еще очень вкусные рецепты:

23 Comments

Ответить

Ксюша , @

что то манник у меня совсем не пропекся за это время.. Вроде все по рецепту делала, а он все равно внутри мокроват.. Обидно
Ответить

Ксюша , @

или может надо было все мерять в мультистаканах, а не в обычных ?
- Ответить
  
  admin , @
  
  стаканы обычные, на 200 мл
  а мультя у вас какая? поларис?
  
  готовила уже 4 раза, все без проблем вышли, даже с фруктами делала
Ответить

Elenka_Lenuska , @

Ой, увидев тут рецепт про манник, сразу же обрадовалась))) Мой муж ещё больше обрадуется! Так как манник выпекает у нас в семье всегда он! Вот и он что то будет готовить на нашей мультичке))) А если в мульти стаканах мерить, то как?
- Ответить
  
  admin , @
  
  Используйте обычные стаканы на 200 мл. Или доводите до 200 мл с помощью мультистакана.
Ответить

ксения , @

да,поларис 0517..кекс с шоколадом получился,а манник нет
- Ответить
  
  admin , @
  
  Попробуйте, на 1 стакан кефира, 1 стакан манки.
  Все остальное тоже самое. Подправила ингредиенты в рецепте, но там был традиционный манник, а это чтобы кефир быстрее связался.
Ответить

Олеся , @

а мультю на подогрев ставить не надо прежде чем смесь туда вливать??
- Ответить
  
  admin , @
  
  нет, не надо
Ответить

Ритуля , @

У меня поларис 0508- функция выпечка через 5 минут переходит в подогрев, всегда. Почитала отзывы- оказывается у всех этой модели. В связи с этим вопрос можно ли на функции гречка допечь? ))
- Ответить
  
  admin , @
  
  Не знаю, у моей модели такой проблемы нет.
  - Ответить
    
    Оля , @
    
    Привет, Кефир можно чем-то заменить в маннике?
    - Ответить
      
      admin , @
      
      тогда это будет не манник 😉
Ответить

Марина , @

кефир можно заменить сметаной, получается обалденно
Ответить

Лариса , @

я сделала всё в соответствии с этим рецептом.. получилось точно так, как на фото!) всё великолепно!) спасибо)
Ответить

Ирина , @

Повторила по рецепту-получила ровно то же что у вас на фото.Вкусный манник!
*
Вопрос или к автору,или к тем кто в теме диет.Как в этом маннике готовом, подсчитать калории?Сколько б/ж/угл.в составе? Грубо сложила по составляющим – чё то много получилось,не нормально криво,наверное не так считаю.
Ответить

ЖЕНЯ , @

Увы, у меня второй раз по этому рецепту манник не пропекся((((((((((((((((((((
Мультиварка той же модели, делала на кефире, (Правда, сахара кладу всегда в два раза меньше, вместо соды – разрыхлитель), все остальное по рецепту, но все равно пышности нет, тяжелый,
непропеченый…
Ответить

Елена , @

Готовила уже раз 20 или больше именно по этому рецепту (иногда на простокваше домашней или сметану с водой разводила) и в такой же Мульте – ещё ни разу не подводил! Довольны все – даже свекровь (манник – это её коронный пирог) одобрила! Муж и сын съедают безо всяких глазурей или кремов – просто с молоком или кефиром. Я в детстве любила этот пирог, но потом почему-то мама не пекла его. Нашла данный рецепт и теперь сама пеку когда захочется.
Чудненько! Спасибо!
- Ответить
  
  admin , @
  
  Да, тоже готовлю его очень часто, сын его просто обожает, больше, чем шарлотку.
Ответить

Юлия , @

Спасибо за рецепт, получился супер. Только вместо кефира я использовала сливки.
Ответить

Ася , @

Совсем не получился(((Жёсткий и не поднялся совсем.Пустой какой-то…эх
Ответить

Аля , @

По такому рецепту сомневаюсь,что манник получается рыхлый,зачем столько сахара(приторно-сладкий будет),а тем-более муки!?Нужно меньше кефира,или заменить кефир на сметану,тогда меньше будет влаги и манник пропечется.
Ответить

Евгения , @

Ну вот не черта я не могу с этим манником в мульте справиться! ( В духовке норм все получалось, тут не пропекается, хоть ты тресни!