Творожная запеканка в мультиварке (фото-рецепт)

Ингредиенты:

• 200 гр творога (1 пачка),
• 1 яйцо,
• 1-2 ст. ложки сахара,
• 1 ст. ложка муки,
• 1 ст. ложка манки.
• 100 гр фруктов любых

Я готовила в мультиварке Скарлет (Scarlett SC 410). Но думаю, это блюдо вы можете приготовить в любой мультиварке, которая поддерживает готовку на пару, а так же творожную запеканку можно приготовить в пароварке. Принцип тот же.

Способ приготовления:

Шаг 1

Заранее купила силиконовые формочки (на фото розочки, но разных видов в магазинах просто полно, и если у вас нет таких формочек, советую приобрести, тем более стоят они недорого – мне мои розочки обошлись в 220 рублей). Если формочек нет, некоторые используют пиалочки или иную посуду небольшого размера.

Шаг 2

Все ингредиенты смешиваем, можно ложкой. Многие предпочитают смешивать чоппером или блендером, но, на мой взгляд, смешивание ложкой сохраняет крупинки творога и так намного вкуснее.

Шаг 3

Кладем в формочки фрукты. У меня это яблоки. Затем кладем творожную массу.

Шаг 4

Все ставим в емкость для готовки на пару.

Шаг 5

Включаем программу в мультиварке. Мне больше понравился режим суп (в мультиварке Scarlett SC 410), достаточно было 30 минут. Творожная масса даже немножко приподнялась.

Шаг 6

После того, как все будет готово, лучше есть теплой. Необыкновенно вкусно получилось. Нежная и сочная запеканка, совершенно не разваливается, можно держать в руках или есть ложкой или вилкой, кто как любит.